해조류로 만든 컵, 접시등 .. 미역부산물의 활용
미역부산물이 많이 버려지나 봅니다. 해양 환경오염도 막고 플라스틱 쓰레기도 줄일 수 있다면 좋겠네요. 봄 바다에서 어민들이 미역을 채취하고 있습니다. 미역 줄을 배위에 끌어올려 낫으로 미역의 엽체를 잘라내면 수확은 끝입니다. 문제는 배 뒤편에서 바다로 버려지는 미역귀와 줄기 등 부산물, 미역 1가닥에서 부산물은 40%가량을 차지할 정도로 부피가 크고 쓸모가 없습니다. [전영호/전남수산과학원 수산경영팀장 : "어구를 훼손하고 업종간 분쟁을 야기할 수도 있습니다. 자정 능력을 넘어선 많은 양이 버려질 경우에는 해양환경 오염원이 될 수도 있습니다. 그래서 자원화하고 활용하는 방법이 꼭 필요합니다."] 이렇게 버려지는 미역 부산물은 연간 15만톤, 다시마의 경우 연간 6 ~12만톤에 이를 것으로 추정됩니다. 울..
